Tag: khử mùi tanh thịt

15/01/2016

Nguyên liệu có sẵn giúp khử mùi tanh cá thịt

Mùi tanh nguyên nhẫn khiến nhiều người rất ngại mua và chế biến một số loại thịt cá. Nhưng nếu nhà bếp của bạn đang có sẵ những nguyên liệu sau đây, thì bạn hoàn toàn yên tâm. Khi làm món thịt luộc bạn có thể cho thêm 1 củ hành đập dập vào. Hành

Sản phẩm gà

Món ngon từ gà
- Cà ri gà miền Nam
  
  Bạn chắc đã biết đến món cà ri gà dứa thơm chua ngọt, thì hôm nay hãy thử trổ tài với món cà ri gà miền
- Hướng dẫn làm gà rút xương
  
  Nếu bạn đã từng ăn món gà rút xương với hương vị thơm ngon khó quên ở đâu đó mà không biết cách nấu, thì đây
- Gà xào hạt điều
  
  Đây là cách vô cùng hiệu quả để giải quyết phần thịt ức bởi xào theo cách này ức gà không bị bã, bở mà trái
- Gà kho cay đậm đà
  
  Gà kho cay đậm đà, nước sốt sánh sệt, ăn với cơm trắng sẽ không còn gì bằng. Cùng nhau chuẩn bị bữa tối cho cả
- Cơm gà Tam Kỳ
  
  Mảnh đất Tam Kỳ (Quảng Nam) đã gắn liền với món cơm gà. Dù không kiếm được loại gà ở đây, bạn cũng có thể học

Thịt gà các loại
- Gà sống nguyên con
  
  Thịt gà chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ. Đồng thời, loại thịt này còn có thể chế biến thành rất nhiều món
- Gà luộc nguyên con
  
  Món thịt gà ngon phải đáp ứng những tiêu chí như thịt bên trong thật chín đều mà giữ được lớp da ngoài còn độ dai,
- Lòng gà
  
  Lòng gà được sơ chế và làm sạch, có thể dùng ngay để chế biến các món ăn. Lòng gà có thể xào với các loại
- Cánh gà
  
  Cánh gà thả vườn có thịt chắc, ngọt và thơm. Đây là thực phẩm sạch đã qua kiểm duyệt của Bộ Y Tế.
- Xương ức gà
  
  Xương ức gà là phần xương đợc lọc từ ức gà, xương mềm. Xương ức gà có thể dùng để nấu canh cho vị ngọt