Tag: giống gà ri

11/01/2016

Gà ác

Gà ác (tên khoa học: Gallus gallus domesticus brisson) hay còn được gọi là gà đen, gà chân chì, gà o kê… là giống gà quý thuộc trĩ với những đặc điểm cơ bản đặc trưng như toàn thân và chân đều màu đen và có thịt bổ dưỡng, gà thường được chế biến thành

11/01/2016

Gà ri

Gà ri là một trong những giống gà nuôi thả vườn của nước ta, chủ yếu được nuôi nhiều ở miền Bắc và miền Trung. Đây là giống gà kiêm dụng, dùng để nuôi lấy trứng và lấy thịt. Màu lông: Gà có màu lông đa dạng. Phần lớn gà mái có lông màu vàng

Sản phẩm gà

Món ngon từ gà
- Gà chiên tẩm vừng
  
  Gà chiên tẩm vừng là món ăn phù hợp với nhu cầu đổi món của các bạn, bởi với hương vị đậm đà hòa quyện với
- Cánh gà xốt cay Hàn Quốc
  
  Món này cũng không khó làm mà nguyên liệu lại cực kì dễ kiếm, cùng bắt tay vào nhân ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn nhé!
- Chân gà rim lạc
  
  Vị đậm đà hòa quyện với vị béo, cay cay và cả bùi bùi của món chân gà rim lạc khi ăn cùng với bát cơm
- Đậm đà với cánh gà chiên nước mắm
  
  Cánh gà chiên nước mắm là món ngon từ gà rất dễ làm, có vị đậm đà và hương thơm hấp dẫn. Nguyên liệu: – 2 cặp
- Gà tre nướng ngũ vị hương mật ong
  
  Gà tre nướng ngũ vị hương mật ong chỉ nghe thôi là đã thấy thèm thuồng đúng không các bạn. Nếu như trước đây phải vào

Thịt gà các loại
- Ức gà
  
  Ức gà thả vườn là phần thân gà, có nhiều thịt, ít da, chứa ít chất béo, không có carbohydrates có lợi cho việc giảm cân,
- Gà sống nguyên con
  
  Thịt gà chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ. Đồng thời, loại thịt này còn có thể chế biến thành rất nhiều món
- Lòng gà
  
  Lòng gà được sơ chế và làm sạch, có thể dùng ngay để chế biến các món ăn. Lòng gà có thể xào với các loại
- Xương ức gà
  
  Xương ức gà là phần xương đợc lọc từ ức gà, xương mềm. Xương ức gà có thể dùng để nấu canh cho vị ngọt
- Gà luộc nguyên con
  
  Món thịt gà ngon phải đáp ứng những tiêu chí như thịt bên trong thật chín đều mà giữ được lớp da ngoài còn độ dai,