Tag: đặc điểm của gà công nghiệp

11/01/2016

Gà công nghiệp

Gà công nghiệp là giống gà được nuôi tập trung theo quy trình công nghiệp để chuẩn bị cho tiêu thụ thịt. Gà công nghiệp có hướng thịt thường có hình dạng cân đối, ngực săn chắc, tiết diện hình vuông hay hình chữ nhật. Gà chuyên trứng lại có kết cấu thanh gọn, tiết

Sản phẩm gà

Món ngon từ gà
- Gà xào hạt điều
  
  Đây là cách vô cùng hiệu quả để giải quyết phần thịt ức bởi xào theo cách này ức gà không bị bã, bở mà trái
- Thịt gà kho nước dừa
  
  Đã bao giờ bạn thử chế biến món thịt gà kho nước dừa mềm ngon chưa? Nếu chưa thì cùng bắt đầu nào! Nguyên liệu: –
- Cơm gà Tam Kỳ
  
  Mảnh đất Tam Kỳ (Quảng Nam) đã gắn liền với món cơm gà. Dù không kiếm được loại gà ở đây, bạn cũng có thể học
- Lẩu gà lá giang
  
  Lẩu gà lá giang là món ăn rất quen thuộc, lấy được “cảm tình” của rất nhiều người. Vị chua thanh mát, mềm ngọt của gà
- Gà hấp lá sen thơm dịu nhẹ
  
  Lá sen có mặt rất nhiều trong bữa ăn của người Việt với các món hấp. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn

Thịt gà các loại
- Lườn gà
  
  Lườn gà không da có thịt mềm tiện lợi cho việc chế biến các món nướng, chiên tẩm hoặc xào.
- Đùi gà
  
  Đùi gà thả vườn Thịt săn chắc, dai và thơm. -Trọng lượng tối thiểu: 200g/cái
- Xương ức gà
  
  Xương ức gà là phần xương đợc lọc từ ức gà, xương mềm. Xương ức gà có thể dùng để nấu canh cho vị ngọt
- Ức gà
  
  Ức gà thả vườn là phần thân gà, có nhiều thịt, ít da, chứa ít chất béo, không có carbohydrates có lợi cho việc giảm cân,
- Chân gà
  
  Chân gà là một món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Chân gà được sản xuất theo công nghệ hiện đại cắt bằng máy công