Tag: cách sơ chế vịt

15/01/2016

Cách sơ chế và chế biến vịt đúng kiểu

Chế biến vịt không khó, nhưng để sơ chế nhanh và chế biến đúng kiểu thì bạn cần phải có kinh nghiệm. Một số kỹ năng sau sẽ giúp bạn có được những món ăn ngon nhất từ vịt. Sơ chế vịt: Để chế biến được những món ăn ngon từ thịt vịt, điều đầu

Sản phẩm gà

Món ngon từ gà
- Gà nấu mẻ
  
  Gà nấu mẻ là món ngon dễ làm, nguyên liệu rất dễ kiếm nên không hề làm khó các mẹ nhé! Đặc biệt, món ăn này
- Gà hấp lá sen
  
  Món ăn này có vị ngọt đậm đà của thịt gà ngấm gia vị, hương thơm dịu của lá sen. Mời bạn tham khảo cách làm
- Bí quyết làm gà nướng BBQ tại nhà
  
  Cuối tuần này bạn định nấu gì đãi mọi người? Nếu cả gi đình bạn đều mê món gà BBQ, thì không cần phải dắt nhau
- Gà kho cay đậm đà
  
  Gà kho cay đậm đà, nước sốt sánh sệt, ăn với cơm trắng sẽ không còn gì bằng. Cùng nhau chuẩn bị bữa tối cho cả
- Cách làm gà hấp xì dầu Trung Hoa
  
  Gà hấp xì dầu Trung Hoa với thịt gà chín mềm, ngấm đều gia vị xì dầu, đậm đà sẽ cho gia đình bạn một bữa

Thịt gà các loại
- Xương ức gà
  
  Xương ức gà là phần xương đợc lọc từ ức gà, xương mềm. Xương ức gà có thể dùng để nấu canh cho vị ngọt
- Ức gà
  
  Ức gà thả vườn là phần thân gà, có nhiều thịt, ít da, chứa ít chất béo, không có carbohydrates có lợi cho việc giảm cân,
- Lườn gà
  
  Lườn gà không da có thịt mềm tiện lợi cho việc chế biến các món nướng, chiên tẩm hoặc xào.
- Cánh gà
  
  Cánh gà thả vườn có thịt chắc, ngọt và thơm. Đây là thực phẩm sạch đã qua kiểm duyệt của Bộ Y Tế.
- Gà luộc nguyên con
  
  Món thịt gà ngon phải đáp ứng những tiêu chí như thịt bên trong thật chín đều mà giữ được lớp da ngoài còn độ dai,