Tag: cách sơ chế thịt gà

12/01/2016

Có nên rửa sạch thịt gà trước khi chế biến?

Thời gian qua, trên các trang mạng xã hội trong và ngoài nước lan truyền nhiều thông tin “Không nên rửa thịt gà trước khi luộc, nấu”. Bởi việc làm đó sẽ lây lan virut gây bệnh Campylobacter – một loại vi trùng nhiễm vào đường ruột, và cũng có thể nhiễm trùng máu nhưng

Sản phẩm gà

Món ngon từ gà
- Gà tre nướng ngũ vị hương mật ong
  
  Gà tre nướng ngũ vị hương mật ong chỉ nghe thôi là đã thấy thèm thuồng đúng không các bạn. Nếu như trước đây phải vào
- Đậm đà với cánh gà chiên nước mắm
  
  Cánh gà chiên nước mắm là món ngon từ gà rất dễ làm, có vị đậm đà và hương thơm hấp dẫn. Nguyên liệu: – 2 cặp
- Cà ri gà miền Nam
  
  Bạn chắc đã biết đến món cà ri gà dứa thơm chua ngọt, thì hôm nay hãy thử trổ tài với món cà ri gà miền
- Chia sẻ cách làm cánh gà hầm củ cải
  
  Cánh gà hầm củ cải mát ngọt là món ăn giàu chất dinh dưỡng. Hãy thường xuyên bổ sung vào bữa ăn của gia đình để
- Gà hấp lá sen thơm dịu nhẹ
  
  Lá sen có mặt rất nhiều trong bữa ăn của người Việt với các món hấp. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn

Thịt gà các loại
- Cánh gà
  
  Cánh gà thả vườn có thịt chắc, ngọt và thơm. Đây là thực phẩm sạch đã qua kiểm duyệt của Bộ Y Tế.
- Lòng gà
  
  Lòng gà được sơ chế và làm sạch, có thể dùng ngay để chế biến các món ăn. Lòng gà có thể xào với các loại
- Lườn gà
  
  Lườn gà không da có thịt mềm tiện lợi cho việc chế biến các món nướng, chiên tẩm hoặc xào.
- Gà sống nguyên con
  
  Thịt gà chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ. Đồng thời, loại thịt này còn có thể chế biến thành rất nhiều món
- Xương ức gà
  
  Xương ức gà là phần xương đợc lọc từ ức gà, xương mềm. Xương ức gà có thể dùng để nấu canh cho vị ngọt