Tag: cách sơ chế thịt gà

12/01/2016

Có nên rửa sạch thịt gà trước khi chế biến?

Thời gian qua, trên các trang mạng xã hội trong và ngoài nước lan truyền nhiều thông tin “Không nên rửa thịt gà trước khi luộc, nấu”. Bởi việc làm đó sẽ lây lan virut gây bệnh Campylobacter – một loại vi trùng nhiễm vào đường ruột, và cũng có thể nhiễm trùng máu nhưng

Sản phẩm gà

Món ngon từ gà
- Canh gà cải bẹ mát mùa hè
  
  Cải bẹ có thể nấu canh với tôm, thịt lợn, thịt bò, và cả với thịt gà nhé. Thật đơn giản, bạn chỉ cần 10 phút
- Gà tre nướng ngũ vị hương mật ong
  
  Gà tre nướng ngũ vị hương mật ong chỉ nghe thôi là đã thấy thèm thuồng đúng không các bạn. Nếu như trước đây phải vào
- Cà ri gà
  
  Món cà ri đơn giản, nước cà ri béo, thịt gà mềm, quyện với từng miếng khoai bùi bùi. Nguyên liệu: – 3 đến 4 đùi
- Gà chiên tẩm vừng
  
  Gà chiên tẩm vừng là món ăn phù hợp với nhu cầu đổi món của các bạn, bởi với hương vị đậm đà hòa quyện với
- Cách làm gà hun khói ngon như ngoài hàng
  
  Bạn chưa từng dám thử sức với món gà hun khói vì sợ không được ngõn lại tốn kém nhiều thời gian, thì đã đến lúc

Thịt gà các loại
- Xương ức gà
  
  Xương ức gà là phần xương đợc lọc từ ức gà, xương mềm. Xương ức gà có thể dùng để nấu canh cho vị ngọt
- Cánh gà
  
  Cánh gà thả vườn có thịt chắc, ngọt và thơm. Đây là thực phẩm sạch đã qua kiểm duyệt của Bộ Y Tế.
- Đùi gà
  
  Đùi gà thả vườn Thịt săn chắc, dai và thơm. -Trọng lượng tối thiểu: 200g/cái
- Ức gà
  
  Ức gà thả vườn là phần thân gà, có nhiều thịt, ít da, chứa ít chất béo, không có carbohydrates có lợi cho việc giảm cân,
- Lòng gà
  
  Lòng gà được sơ chế và làm sạch, có thể dùng ngay để chế biến các món ăn. Lòng gà có thể xào với các loại