Tag: cách sơ chế thịt gà

12/01/2016

Có nên rửa sạch thịt gà trước khi chế biến?

Thời gian qua, trên các trang mạng xã hội trong và ngoài nước lan truyền nhiều thông tin “Không nên rửa thịt gà trước khi luộc, nấu”. Bởi việc làm đó sẽ lây lan virut gây bệnh Campylobacter – một loại vi trùng nhiễm vào đường ruột, và cũng có thể nhiễm trùng máu nhưng

Sản phẩm gà

Món ngon từ gà
- Cách làm gà hun khói ngon như ngoài hàng
  
  Bạn chưa từng dám thử sức với món gà hun khói vì sợ không được ngõn lại tốn kém nhiều thời gian, thì đã đến lúc
- Lẩu gà lá giang
  
  Lẩu gà lá giang là món ăn rất quen thuộc, lấy được “cảm tình” của rất nhiều người. Vị chua thanh mát, mềm ngọt của gà
- Đùi gà cuộn nấm
  
  Xin giới thiệu 1 món ngon góp thêm vào thực đơn cuối tuần này là món: đùi gà cuộn nấm. Nguyên liệu 2 cái đùi gà
- Bí quyết làm gà nướng BBQ tại nhà
  
  Cuối tuần này bạn định nấu gì đãi mọi người? Nếu cả gi đình bạn đều mê món gà BBQ, thì không cần phải dắt nhau
- Chia sẻ cách làm cánh gà hầm củ cải
  
  Cánh gà hầm củ cải mát ngọt là món ăn giàu chất dinh dưỡng. Hãy thường xuyên bổ sung vào bữa ăn của gia đình để

Thịt gà các loại
- Lườn gà
  
  Lườn gà không da có thịt mềm tiện lợi cho việc chế biến các món nướng, chiên tẩm hoặc xào.
- Xương ức gà
  
  Xương ức gà là phần xương đợc lọc từ ức gà, xương mềm. Xương ức gà có thể dùng để nấu canh cho vị ngọt
- Gà sống nguyên con
  
  Thịt gà chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ. Đồng thời, loại thịt này còn có thể chế biến thành rất nhiều món
- Cánh gà
  
  Cánh gà thả vườn có thịt chắc, ngọt và thơm. Đây là thực phẩm sạch đã qua kiểm duyệt của Bộ Y Tế.
- Chân gà
  
  Chân gà là một món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Chân gà được sản xuất theo công nghệ hiện đại cắt bằng máy công