Tag: cách làm gà

12/01/2016

Có nên rửa sạch thịt gà trước khi chế biến?

Thời gian qua, trên các trang mạng xã hội trong và ngoài nước lan truyền nhiều thông tin “Không nên rửa thịt gà trước khi luộc, nấu”. Bởi việc làm đó sẽ lây lan virut gây bệnh Campylobacter – một loại vi trùng nhiễm vào đường ruột, và cũng có thể nhiễm trùng máu nhưng

Sản phẩm gà

Món ngon từ gà
- Gà hấp lá sen thơm dịu nhẹ
  
  Lá sen có mặt rất nhiều trong bữa ăn của người Việt với các món hấp. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn
- Thịt gà kho nước dừa
  
  Đã bao giờ bạn thử chế biến món thịt gà kho nước dừa mềm ngon chưa? Nếu chưa thì cùng bắt đầu nào! Nguyên liệu: –
- Học nấu canh gà kiểu Thái
  
  Canh gà kiểu Thái nóng hổi sẽ giúp bữa ăn của bạn trở nên ấm áp hơn trong những ngày đông lạnh lẽo. Nguyên liệu: –
- Gà xào hạt điều
  
  Đây là cách vô cùng hiệu quả để giải quyết phần thịt ức bởi xào theo cách này ức gà không bị bã, bở mà trái
- Công thức làm gà nướng chao
  
  Gà nướng chao với công thức đơn giản, nhưng cho ra thành phẩm món ăn rất hấp dẫn giúp bận có một bữa ăn đầy thú

Thịt gà các loại
- Ức gà
  
  Ức gà thả vườn là phần thân gà, có nhiều thịt, ít da, chứa ít chất béo, không có carbohydrates có lợi cho việc giảm cân,
- Xương ức gà
  
  Xương ức gà là phần xương đợc lọc từ ức gà, xương mềm. Xương ức gà có thể dùng để nấu canh cho vị ngọt
- Lườn gà
  
  Lườn gà không da có thịt mềm tiện lợi cho việc chế biến các món nướng, chiên tẩm hoặc xào.
- Lòng gà
  
  Lòng gà được sơ chế và làm sạch, có thể dùng ngay để chế biến các món ăn. Lòng gà có thể xào với các loại
- Đùi gà
  
  Đùi gà thả vườn Thịt săn chắc, dai và thơm. -Trọng lượng tối thiểu: 200g/cái