Tag: bí quyết kho gà

08/01/2016

Gà kho cay đậm đà

Gà kho cay đậm đà, nước sốt sánh sệt, ăn với cơm trắng sẽ không còn gì bằng. Cùng nhau chuẩn bị bữa tối cho cả nhà nhé! Nguyên liệu: 900 gam ức gà đã được lọc bỏ xương 30 ml dầu thực vật, 1 nhánh gừng tươi 2-3 lá hẹ, 6 nhánh hành lá,

Sản phẩm gà

Món ngon từ gà
- Công thức làm gà nướng chao
  
  Gà nướng chao với công thức đơn giản, nhưng cho ra thành phẩm món ăn rất hấp dẫn giúp bận có một bữa ăn đầy thú
- Nộm dưa leo thịt gà chua mát
  
  Nộm dưa leo thịt gà chua mát sẽ là món khai vị ngon miệng cho bữa ăn thêm phần kích thích. Đây là món ăn phù
- Cà ri gà
  
  Món cà ri đơn giản, nước cà ri béo, thịt gà mềm, quyện với từng miếng khoai bùi bùi. Nguyên liệu: – 3 đến 4 đùi
- Cánh gà xốt cay Hàn Quốc
  
  Món này cũng không khó làm mà nguyên liệu lại cực kì dễ kiếm, cùng bắt tay vào nhân ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn nhé!
- Cơm gà Tam Kỳ
  
  Mảnh đất Tam Kỳ (Quảng Nam) đã gắn liền với món cơm gà. Dù không kiếm được loại gà ở đây, bạn cũng có thể học

Thịt gà các loại
- Xương ức gà
  
  Xương ức gà là phần xương đợc lọc từ ức gà, xương mềm. Xương ức gà có thể dùng để nấu canh cho vị ngọt
- Lòng gà
  
  Lòng gà được sơ chế và làm sạch, có thể dùng ngay để chế biến các món ăn. Lòng gà có thể xào với các loại
- Gà luộc nguyên con
  
  Món thịt gà ngon phải đáp ứng những tiêu chí như thịt bên trong thật chín đều mà giữ được lớp da ngoài còn độ dai,
- Ức gà
  
  Ức gà thả vườn là phần thân gà, có nhiều thịt, ít da, chứa ít chất béo, không có carbohydrates có lợi cho việc giảm cân,
- Gà sống nguyên con
  
  Thịt gà chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ. Đồng thời, loại thịt này còn có thể chế biến thành rất nhiều món